Le châtaignier est un très grand arbre, présent dans toute la France, plus abondant dans la moitié sud du pays. Il est connu pour ses fruits riches en nutriments : les châtaignes, mais ses feuilles et son écorce possèdent également des vertus médicinales que vous allez découvrir.
Comment reconnaître le châtaignier ?
Le châtaignier est un arbre très élevé à croissance rapide, pouvant atteindre cinquante mètres de haut et pouvant vivre jusqu’à 5000 ans.
L’écorce du tronc est profondément fendillée et les sillons forment de très beaux losanges.
Il possède de grandes feuilles, glabres et luisantes, dentées comme une scie, alternes et caduques.
Si vous cueillez la plante en fleur, vous remarquerez que les rameaux portent deux types de fleurs, réunies en chaton. Au mois de juin et juillet, les fleurs s’épanouissent…
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