La question de la santé des enfants est un sujet de santé majeur, au sein duquel l’alimentation présente un rôle crucial. En effet, leur alimentation ne se résume pas à la seule question de la croissance, mais participe à plusieurs enjeux, repérables à l’échelle mondiale.
Quand on dit enfants, on parle bien de jeunes humains en plein développement : croissance, apprentissage intellectuel et manuel, développement psychomoteur et équilibre affectif.
On parle aussi de personnes dépendantes et vulnérables, puisque leur santé dépend directement des choix et comportements d’hygiène de vie et alimentaires des parents.
Cet article concerne donc essentiellement les parents, sans avoir pour but de faire culpabiliser qui que ce soit. Effectivement, les informations sur ces sujets sont extrêmement abondantes, et il faut bien confirmer que les pièges sont particulièrement nombreux. On se méfiera, tout particulièrement, du marketing sur les produits industriels, qui est particulièrement efficient quand il s’agit d’attirer…
Ce contenu est réservé aux abonnés premium Déjà abonné ? Se connecter
Tous les contenus en illimité avec
l'abonnement premium
Accédez à tous les contenus de Permafood en illimité et sans engagement
Posez vos questions aux experts lors des webinaires mensuels
Soutenez les professionnels de la santé sans conflit d’intérêt avec l’industrie agroalimentaire et pharmaceutique.
