Magazine de la transition nutritionnelle et de la santé holistique
Formation « Les bases de la cuisine saine »
avec Jean Joyeux
Vendredi 2 et Samedi 3 février 2024 à Genève, Suisse
A l’issue de cette formation avec nous :
- Vous saurez préparer des repas à haute valeur nutritionnelle
- Vous maitriserez l’index glycémique et l’équilibre des acides gras
- Vous apprendrez les fondamentaux de la cuisson saine à mettre en pratique toute suite.
Jean Joyeux est un nutritionniste, auteur, conférencier et enseignant.
Passionné, son approche nutritionnelle clinique, au service de la santé fonctionnelle, passe par la gastronomie, pour le plaisir de manger sain.
Il est auteur et coauteur de plusieurs livres, notamment Votre foie a besoin d’amour (2020), Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans, et Centenaire et en pleine forme: Bien respirer, bien voir, bien entendre.
Info pratique
OU ? Au Cénacle, 17 promenade Charles-Martin 1208 Genève. (Cliquez pour voir la carte)
Le Cénacle est un lieu magnifique situé au milieu d’un parc arboré en plein cœur de Genève, et donc facilement accessible en train ou en voiture. Vous pouvez vous loger facilement au sein de ce lieu qui propose des chambres (www.cenacle.ch) ou à proximité à des prix modérés via Booking.com ou Air Bnb.
Il et également possible de suivre la formation en vidéoconférence depuis chez vous.
HORAIRE : de 9 h à 18 h avec deux pauses (une le matin et une l’après-midi) ainsi qu’une pause déjeuner ( sous réserve de changement ).
PRIX : 370 EUR et ne comprend pas l’hébergement ni les repas. Les services d’un traiteur végétarien bio sont proposés en option pour les repas du vendredi (midi et soir) et du samedi midi pour 100 EUR TTC
150 EUR en vidéoconférence : le lien de connexion vous sera envoyé 3 jours avant l’événement.
Nous vous invitons à vous inscrire via ce lien et à effectuer votre règlement par virement en mentionnant « formation Jean Joyeux 022024 ». sur le compte suivant :
S.A.S. PERMAFOOD – 7 RUE DE BONNEL – 69003 LYON
CREDIT AGRICOLE
IBAN FR76 1600 6360 1100 8373 4790 450
BIC : AGRIFRPP860
Information importante
Toute inscription est définitive. Si vous êtes dans l’incapacité d’assister à la formation pour laquelle vous vous êtes inscrit(e), vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à contact@permafood.org au plus tard 1 jour avant le cours.